四款药膳食疗胆结石

发布时间:2016-03-31 17:08:01标签:胆结石
有部分人引起腹部,大部分会以为是胃病,检查后发现才发现是胆结石疾病,疼痛无法进食,吃了难受,胃部不适,那么胆结石的食疗方法有哪些?下面跟小编一起来看看胆结石的食疗方吧。

四款药膳食疗胆结石

胆结石食疗方法一、蘑菇豆腐

原料

豆腐60g,胡萝卜10g,竹笋10g,蘑菇10g,葱5g,米饭200g,汤汁、酱油、精盐各少许。

做法

1、胆结石食疗方法之蘑菇豆腐,将豆腐切成3cm左右小块:胡萝卜洗净后切去尾端,然后切成薄片;将竹笋去根后去壳,洗净,切成小块,将蘑菇去蒂洗净,然后切成两半,将葱切成细丝。

2、接着在沙锅中加入足够的汤汁,并将以上原料加入进去,用小火炖煮,当要煮熟的时候加入适量酱油、少许精盐,调味即可。

胆结石食疗方法二、莲子粥

原料

莲子25g,大米或糯米50g,冰糖适量。

做法

1、莲子用开水泡胀,除去皮心、入锅内,加冷水适量,用小火煮半小时,至熟而不烂时盛起。

2、米淘洗净,入锅内,加冷水适量,用大火烧开10分钟后,倒入莲子肉及汤,改用小火煮约半小时,加冰糖调化即可。

四款药膳食疗胆结石

胆结石食疗方法三、黄鳝参归汤

原料

黄鳝300g,党参30g,当归30g,葱丝、姜丝各适量,蒜末、料酒、精盐、味精各少许。

做法

1、从黄鳝脊背剖开,除去骨、内脏、头、尾,然后洗净,切成4cm长的丝,分别将当归、党参洗净装入同一个纱布袋中。

2、将鳝鱼丝和纱布袋放入沙锅中,加入料酒、葱丝、姜丝、蒜末、精盐及适量的清水,先用大火煮沸,然后用小火煎煮1小时左右,捞出药袋后加入味精调味,起锅装盘即可食用。

胆结石食疗方法四、桂花莲子羹

原料

桂花(糖腌)3g,莲子50g,红糖少许。

做法

1、莲子开水泡胀,剥皮去心。

2、加适量水以小火慢炖约2小时,至莲子酥烂汤糊成羹,再加入桂花、红糖,继续煮5分钟,可做早点或点心吃。

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