儿童夏季养生粥之补钙篇和解暑篇

发布时间:2016-06-01 15:44:23标签:养生粥
夏天来临,妈妈们也需要为儿童准备夏季养生粥。现在小编就从补钙和去火两方面说起,为大家介绍儿童夏季养生粥食谱。

儿童夏季养生粥之补钙篇

(1)青菜虾仁粥

食材:大米少许,虾仁少许,油菜一棵,少许盐巴

制作过程:

1.先将大米清洗干净,之后将其放入锅中熬煮。为了提高煮粥速度,我们先用大火熬粥,等锅中的水开了之后,就可以小火熬粥。

2.将虾仁清洗干净,再切成细条状。之后放入少许盐巴搅拌。

3.将油菜清洗干净,再将其切成碎片。

4.等粥快要熟了之后,我们可以将事先准备好的油菜和虾仁放入锅中熬煮即可。

营养解析:夏季适合食用比较开胃的食物。为了给孩子补充足够的钙质,选择比较鲜美且含有丰富钙质的虾粥还是很不错的。由于虾中含有的矿物质也很多,能够促进孩子的骨骼发育。虾肉中含有锌,夏天气温较高,要是孩子出现食欲不振的情况,夏天食用虾也能够帮助孩子开胃。

(2)羊肝粥

食材:羊肝一小块,粳米少许,葱姜少许,食用油适量

制作过程:

1.我们需要将羊肝表面的膜去除干净,之后将养肝放在油锅中进行热炒,等养肝快要被炒熟之后,我们可以将事先切好的葱花以及姜片放进养肝中进行翻炒。

2.把粳米放入锅中熬煮,等到粳米被煮熟之后,将已经炒好的羊肝放入粳米中,熬煮三分钟即可。加入少许的盐巴。

营养解析:羊肝粥具有补肝的效果,动物内脏富含铁元素,还有钙,儿童适当食用具有补钙的效果。孩子缺钙或者是视力发育不完善的话,建议都可以适当食用羊肝粥。

夏季养生粥

儿童夏季养生粥之解暑篇

(1)绿豆百合粥

食材:绿豆少许,粳米少许,百合15克,白糖少许

制作过程:

1. 先将绿豆放入锅中熬煮,十五分钟后,将百合也放进绿豆粥中熬煮。

2. 将粳米清洗干净,将其放入绿豆百合粥中熬煮,最后加入少许白糖即可。

营养解析:绿豆是夏季降火良品。儿童在夏天的时候,需要多喝粥,补水。选择绿豆粥能够清除体内毒素,还可以健脾胃,效果很不错。炎热夏季,酷暑难耐,清除体内的暑热也是很关键的。在绿豆粥中加入百合,能够帮助润肺,还有止咳的效果。食用绿豆百合粥,帮助孩子降火。

(2)黄瓜豆腐粥

食材:黄瓜一根,豆腐一个,少许大米

制作过程:

1. 将小黄瓜切成片状,豆腐洗净,切成块状。

2. 将大米放入锅中熬煮,等大米快熟了之后,将黄瓜和豆腐放入锅中。最后放入少许的盐巴和食用油即可。

营养解析:夏季食用黄瓜能够帮助清除体内暑热,黄瓜也具有止渴的效果。孩子适当食用黄瓜,利尿消肿。将黄瓜和豆腐搭配,帮助清除身体内的毒素,小孩子在夏季的时候,适当食用,降火效果不错。

儿童夏季养生粥食谱很多,我们在选择的时候,需要注重从补钙和降火两方面抓起,为孩子准备营养丰富且美味的粥点。

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